Voyage & Gastronomie

De nombreux hôtels de luxe vont ouvrir en 2023

Eva Morletto

By Eva Morletto04 janvier 2023

L’année s’annonce riche en nouveautés dans le secteur de l’hôtellerie de luxe: une vaste série d’ouvertures d’établissements de luxe est programmée, partout en Europe. Tour d’horizon.

Bulgari Hotel Group ouvre une nouvelle adresse à Rome, ville emblématique de la marque (BHG)

The Hoxton, qui a déjà connu un franc succès à Paris, ouvrira ce printemps à Berlin et à Bruxelles. L’enseigne, qui appartient à Ennismore, un des groupes hôteliers européens qui enregistrent la plus forte croissance et aujourd’hui absorbé par la galaxie Accor, ouvrira dans le quartier de Charlottenbourg à Berlin, à l’été 2023, à la place d’un hôtel déjà existant. Il comptera 234 chambres et le design s’inspirera de l’âge d’or du Berlin des années 1920.

The Hoxton ouvrira ce printemps à Berlin et à Bruxelles. Ici The Hoxton Chicago (The Hoxton)

Plus axé business, The Hoxton à Bruxelles trouvera place dans l’ancien siège du géant informatique IBM. Ouverture prévue au printemps 2023 à proximité du Jardin botanique. Au total sept nouveaux hôtels Hoxton devraient ouvrir leurs portes en Europe d’ici début 2024.

D’importantes nouveautés concernent également le groupe Radisson, aujourd’hui en plein essor, depuis qu’il a été racheté par la puissante société chinoise Jinjiang International, basée à Shanghai. Le groupe prévoit l’inauguration à Budapest du Radisson Collection Basilica, en plein cœur historique de la capitale hongroise, sur la place Saint-Etienne.

Parallèlement, l’enseigne ouvrira une deuxième adresse à Milan en Italie: le Santa Sofia, hébergé dans l’ancien siège d’un institut historique d’assurances, Allianz.

C’est en Turquie, que le groupe hongkongais Peninsula, associé au fonds qataris Qatar Investement Authority, continue son développement avec l’ouverture du Penisula Istanbul en février prochain. Onzième établissement du groupe, l’hôtel de luxe est situé dans trois bâtiments historiques dans le quartier en pleine rénovation de Karakoy, face à l’un des anciens ports de la ville turque.

Peninsula s’apprête également à inaugurer un nouvel hôtel à Londres, dans le quartier de Belgravia, avec vue sur Hyde Park Corner et l’arche de Wellington.

La marque Bulgari affirme son statut de groupe hôtelier de grand luxe, au sein du géant LVMH, avec sept établissements exclusifs et l’ouverture d’une nouvelle adresse dans la ville emblématique de la marque: Rome. Annoncé par son président et CEO Jean-Christophe Babin comme «le plus bel hôtel jamais construit dans la capitale italienne», il fera face au mausolée d’Auguste et sera inspiré de l’architecture des années Trente. La marque italienne apporte son savoir-faire, son sens du raffinement et son design, la gestion opérationnelle étant assurée à 50% par le groupe Marriott.

L’enseigne Mondrian a annoncé l'ouverture d'un hôtel à Cannes, sur la Côte d’Azur (Accor Hotels)

Beaucoup de nouveautés attendent également la capitale française: en février débarque à Paris le groupe américain Delano, désormais partie intégrante de la famille Accor: l’établissement de luxe Maison Delano s’installera rue d’Anjou, dans le 7ème arrondissement de la ville. Accor détient la marque Delano depuis l'acquisition fin 2020 du groupe américain. Outre Delano, SLS et Hyde, ce dernier comprend également l’enseigne Mondrian, dont de prochaines ouvertures sont annoncées sur la Côte d’Azur et à Bordeaux.

Toujours à Paris, l’entrepreneur Olivier Bertrand, (classé parmi les plus grandes fortunes françaises avec un patrimoine estimé à 650 millions d’euros), fondateur du groupe éponyme, et déjà propriétaire des marques liées au monde de la gastronomie parisienne telles Angelina, l’épicerie de luxe Maison Plisson et les brasseries historiques Lipp et Bofinger, fait un pas de plus dans le monde de l’hôtellerie. Après avoir pris les rênes du relais Christine et de l’hôtel Balzac (où se trouve le restaurant du chef étoilé Pierre Gagnaire), c’est au tour du Château de Fleurs, cinq étoiles intimiste situé rue Vernet, d’ouvrir au mois de mars prochain.

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