Boom des boissons sans alcool: le luxe s’y intéresse.  

En France, pays du vin et des spiritueux, de Rabelais et de Gargantua, l’acquisition début octobre par Moët Hennessy, la division Vins et Spiritueux de LVMH de «30%» environ du capital de French Bloom, a fait l’effet d’une bombe. Comment le propriétaire de marques aussi prestigieuses que Moët & Chandon, Ruinart, Cheval Blanc ou Hennessy – des maisons emblématiques et représentatives du savoir-faire et du style de vie à la française –, a pris une participation – quoique minoritaire – dans une marque de vins effervescents sans alcool?

French Bloom a été créé en 2021 par Maggie Frerejean-Taittinger, ancienne directrice guide chez Michelin, et Constance Jablonski, mannequin. Elles ont été rejointes par Rodolphe Frerejean-Taittinger, mari de Maggie, PDG de Champagne Frerejean Frères et de French Bloom. La marque est présente dans 30 pays et aurait produit cette année «500 000 bouteilles» dont les prix vont de 29 euros pour le blanc effervescent à 109 euros pour la cuvée vintage 2022. «Cette collaboration s’inscrit dans les initiatives stratégiques clés de Moët Hennessy», a déclaré le PDG de Moët Hennessy Philippe Schaus, dans un communiqué (il sera remplacé par Jean-Jacques Guiony dès le 1^er février 2025). Le montant de la transaction, comme il est de coutume dans ce genre de processus, n’a pas été communiqué ni commenté. Selon les spécialistes, il pourrait se situer autour de 15 millions d’euros. La participation est «autour de 30%», selon Moët Hennessy qui confirme une information de Bloomberg.

Dans le même temps, Moderato, qui se présente comme «le pionnier des vins sans alcool français», a levé pas moins de 3 millions d’euros «pour accompagner sa croissance en France et à l’export». Parmi les actionnaires, le fonds d’investissement Eutopia, le groupe coopératif viticole Vivadour ou encore le family office de la famille Hériard-Dubreuil (Cognac Rémy Martin) ou encore Xinomavro ventures, groupement de business angles spécialisé dans l’innovation dans le secteur du vin. «En quatre ans, Moderato a déjà ouvert 1000 points de vente en France et plus de 500 à l’étranger, dans plus de 10 pays, dont notamment 250 au Québec, assurent ses dirigeants dans un communiqué qui précise: 350 000 bouteilles ont ainsi été vendues depuis la création de l’entreprise.» Alors pourquoi une telle différence dans la valorisation de ces participations? «Ce que le groupe achète, témoigne anonymement l’un des dirigeants champenois de LVMH, ce n’est pas un produit, dont on peut discuter de la qualité et même les quantités vendues, mais une marque et ses promesses de développement.»